Pizzette con formaggio di capra

Pizzette con formaggio di capra







Ingredienti:

qb Formaggio Di Capra
qb Pepe Nero
1 n Pera
qb Sale
qb Timo
qb Erba Cipollina
10 g Burro
Preparazione
una grossa pera

10 g di burro fuso

formaggio di capra fresco

qualche fogliolina di timo

qualche stelo di erba cipollina

sale, pepe nero  

Preparazione:

1) Tagliate a fette la pera nel senso della larghezza e disponete le fette ottenute in una teglia rivestita con carta da forno; spennellatele con il burro fuso, salate e disponete su ognuna una fettina di formaggio di capra fresco e qualche fogliolina di timo.

2) Cuocete le pizzette ottenute sotto il grill del forno per 4-5 minuti. Servitele calde, insaporite con l'erba cipollina tagliuzzata e un poco di pepe.