Alici in umido - SECONDO
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Alici in umido - SECONDO
Admin Mer Gen 29, 2014 12:16 pm
Alici in umido
Ingredienti x 4 persone:
600 g di alici;
1 limone;
1 spicchio di aglio;
Menta q.B.;
Sale
Preparazione:
Pulite le alici eliminando la testa e le interiora e sciaquatele. Mettete in un tegame basso (può andar bene anche una padella) l'olio,l'aglio
sminuzzato e la menta.
Adagiate le alici. Spremete il limone e versatelo sulle alici aggiungendo qualche altra fogliolina di menta.
Coprite con un coperchio e lasciate cuocere. Salate una volta cotte.
Preparazione:
Ingredienti x 4 persone:
600 g di alici;
1 limone;
1 spicchio di aglio;
Menta q.B.;
Sale
Preparazione:
Pulite le alici eliminando la testa e le interiora e sciaquatele. Mettete in un tegame basso (può andar bene anche una padella) l'olio,l'aglio
sminuzzato e la menta.
Adagiate le alici. Spremete il limone e versatelo sulle alici aggiungendo qualche altra fogliolina di menta.
Coprite con un coperchio e lasciate cuocere. Salate una volta cotte.
Preparazione:
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