Pasta al forno con stracchino e salsiccia
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Pasta al forno con stracchino e salsiccia
400 gr di pasta corta
150 gr di salsiccia
250 gr di stracchino
Sale qb
Olio extravergine d’oliva qb
Pepe qb
Per preparare la pasta con stracchino e salsiccia, iniziate a bollire l’acqua per la pasta. Mentre l’acqua bolle, preparate il condimento di stracchino e salsiccia mescolando in una ciotola lo stracchino, la salsiccia spezzettata e un pizzico di pepe. Scolate la pasta e adagiatela nella pirofila da forno, aggiungete il condimento e cuocete in forno a 180°C per 5-10 minuti fino a che lo stracchino non si sarà ben sciolto.
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