Polpette di avena speziate

Polpette di avena speziate







Ingredienti x 4 persone:

200 g di avena decorticata
1 cubetto de Il Mio Dado Star - Classico
Il Mio Dado Star - Classico
2 uova
1 mazzetto di salvia
Un mazzetto di basilico fresco
1 pizzico di garam masala
2 cucchiai di pangrattato
Olio di semi per friggere

Preparazione:

Fate cuocere l’avena in abbondante brodo preparato con il Mio Dado Star Classico e scolatela.

Preparate un trito delle erbette aromatiche e unitele all’avena in una ciotola.

Preparate un trito delle erbette aromatiche e unitele all’avena in una ciotola.

Aggiungete 2 uova, un pizzico di garam masala e un paio di cucchiai di pangrattato, mescolate bene sino ad ottenere un impasto omogeneo e procedete con la preparazione delle polpette.

Aggiungete 2 uova, un pizzico di garam masala e un paio di cucchiai di pangrattato, mescolate bene sino ad ottenere un impasto omogeneo e procedete con la preparazione delle polpette. Friggetele infine in abbondante olio di semi ben caldo.