Biscotti di Natale al cacao

Biscotti di Natale al cacao







Ingredienti:

100 grammi di farina
1 tuorlo d’uovo
80 di zucchero
80 di burro o margarina
25 grammi di cacao amaro
2 cucchiaini di lievito

Preparazione:

Impastate bene tutti gli ingradienti e lasciate riposare in frigo per 30 minuti. Successivamente prendete un mattarello e stendete la pasta frolla. Potete dare tutte le forme che volete io ho utilizzato le formine per fare quelli a tema natalizio.

Infornate a 180° su un foglio di cartaforno per circa 1o-15 minuti ( dipende dal tipo di forno) devo restare morbidi perchè dopo che si escono dal forno acquistano compattezza.