mondodonna
Vuoi reagire a questo messaggio? Crea un account in pochi click o accedi per continuare.

Zucchine tonde salvia e noce moscata

Andare in basso

Zucchine tonde salvia e noce moscata Empty Zucchine tonde salvia e noce moscata

Messaggio  Admin Mer Giu 02, 2021 4:56 pm

Zucchine tonde salvia e noce moscata

Zucchine tonde salvia e noce moscata 3zm65494

Zucchine tonde salvia e noce moscata Zucchi24

Zucchine tonde salvia e noce moscata 3zm65494

Ingredienti x 4 persone:

4 zucchine tonde
parmigiano grattugiato
pan grattato q.b.
sale
noce moscata
salvia
asiago
olio extravergine di oliva

Preparazione:

Tagliare la calottina superiore alle zucchine, svuotarle facendo attenzione a non rompere l' involucro.
Sbollentare i gusci vuoti per una decina di minuti in acqua bollente leggermente salata, e far cuocere la polpa in una padellina con olio, aggiungendo a metà cottura noce moscata e salvia.

A fine cottura passare la polpa al mixer unendo parmigiano e pan grattato fino ad ottenere un composto cremoso non troppo denso.
Dopo aver lasciato gocciolare bene le zucchine, riempirle per metà di polpa, aggiungere l'asiago tagliato a cubetti e completare con altra polpa, coprire con le calottine e porre in forno a 180° per circa 20 minuti.

Zucchine tonde salvia e noce moscata 3zm65494
Admin
Admin
Admin

Messaggi : 4923
Data d'iscrizione : 07.02.11

https://mondodonna.forumattivo.it

Torna in alto Andare in basso

Torna in alto

- Argomenti simili

 
Permessi in questa sezione del forum:
Non puoi rispondere agli argomenti in questo forum.