Crema di Fave e Tarassaco
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Crema di Fave e Tarassaco
Admin Lun Apr 26, 2021 5:55 pm
Crema di Fave e Tarassaco
Ingredienti x 4 persone:
Fave 300 g
Tarassaco 3 mazzi
Olio
Sale
Pepe
Peperoncino
Preparazione:
Sbollentare le fave in abbondante acqua salata.
Nel frattempo pulire il tarassaco e saltarlo in padella con olio e peperoncino.
Frullare le fave fino a renderle cremose aggiustando di sale se necessario.
Servire le fave ed il tarassaco.
Ingredienti x 4 persone:
Fave 300 g
Tarassaco 3 mazzi
Olio
Sale
Pepe
Peperoncino
Preparazione:
Sbollentare le fave in abbondante acqua salata.
Nel frattempo pulire il tarassaco e saltarlo in padella con olio e peperoncino.
Frullare le fave fino a renderle cremose aggiustando di sale se necessario.
Servire le fave ed il tarassaco.
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