Stuffed french toast con philadelphia

Stuffed french toast con philadelphia







Ingredienti x 8 Stuffed french toast:

8 fette di pancarrè
180 gr di formaggio philadelphia
100 gr di mirtilli
50 gr di zucchero a velo
2 uova
2 noci di burro
sciroppo d'acero

Preparazione:

Aiutandovi con il mattarello, assottigliate le fette di pancarrè.
Farcite ognuno con philadelphia, mirtilli e zucchero a velo.
Arrotolate quindi formando dei piccoli cannoli.

Sbattete le uova in una ciotolina e passateci dentro i rotolini.
Trasferite questi ultimi in una padella dove avrete sciolto il burro.
Fate rosolare, rigirando, per alcuni minuti fino a che non saranno dorati su tutta la superficie.

Accompagnate con lo sciroppo d'acero e servite i vostri stuffed french toast con philadelphia.