mondodonna
Vuoi reagire a questo messaggio? Crea un account in pochi clic o accedi per continuare.

Zucchine sabbiose con basilico in padella

Andare in basso

Zucchine sabbiose con basilico in padella  Empty Zucchine sabbiose con basilico in padella

Messaggio  Admin il Gio Ott 15, 2020 3:40 pm

Zucchine sabbiose con basilico in padella

Zucchine sabbiose con basilico in padella  Forum216

Zucchine sabbiose con basilico in padella  Zucchi22

Zucchine sabbiose con basilico in padella  Forum216

Ingredienti x 4 persone:

4 grosse zucchine verdi
1-2 spicchi d’aglio
olio extra vergine d’oliva q.b.
basilico fresco tritato
4-5 cucchiai di pangrattato
sale q.b.

Preparazione:

Lavate accuratamente le zucchine, spuntatele e asciugatele con della carta assorbente, fatele a dadini non troppo piccoli e mettetele da parte, nel frattempo prendete una padella antiaderente versate dentro 3-4 cucchiai circa di olio extra vergine, regolatevi a occhio se serve più olio e mettete 1 o due spicchi di aglio, fatelo imbiondire un po’ dopo di che levatelo dalla padella, versate le zucchine e fatele rosolare e insaporire bene, aggiungete il basilico fresco tritato, aggiustate di sale e fatele cuocere fino a che sono belle dorate, verso fine cottura aggiungete il pangrattato cospargendolo sopra tutte le zucchine, giratele con un cucchiaio di legno e fate tostare il pangrattato per pochi minuti, spegnete e servite come contorno, una ricetta davvero molto semplice, veloce e molto saporita tanto usata qua in Sicilia, sono ottime anche per condire un bel piatto di spaghetti.. non mi resta che augurarvi buon appetito !

Zucchine sabbiose con basilico in padella  Forum216
Admin
Admin
Admin

Messaggi : 2820
Data d'iscrizione : 07.02.11

https://mondodonna.forumattivo.it

Torna in alto Andare in basso

Torna in alto


 
Permessi in questa sezione del forum:
Non puoi rispondere agli argomenti in questo forum.