Pasta fredda con salsa tonnata

**Admin** Mar Giu 18, 2019 5:12 pm

Pasta fredda con salsa tonnata

Ingredienti x 8 persone:

400 g pasta corta
200 g salsa tonnata
200 g tonno sott'olio, sgocciolato
4 uova sode
mozzarella
prezzemolo
sale

Preparazione:

Lessate la pasta in abbondante acqua bollente salata; scolatela al dente, rinfrescatela, allargatela ad asciugare su un canovaccio poi raccoglietela in una ciotola e mescolatela con il tonno sbriciolato, le uova sode ridotte a rondelle, la mozzarella a fettine e la salsa tonnata. Completate poi con prezzemolo fresco appena tritato.