Pollo in salsa piccante

**Admin** Lun Nov 05, 2018 7:55 pm

Pollo in salsa piccante

Ingredienti x 4 persone:

1 pollo
400 g di pomodorini
1 cipolla
olio extravergine d'oliva
vino bianco
basilico
peperoncino
sale
pepe

Preparazione:

Pulite il pollo e tagliatelo in pezzi.
Affettate e soffriggete la cipolla.

Unite il pollo, quindi fate sfumare con il vino.
Aggiungete i pomodorini tagliate in quattro spicchi, il peperoncino ed il basilico.

Coprite il tegame con un coperchio e fate cuocere per un'ora.