10Spiedini di prosciutto e melone

10Spiedini di prosciutto e melone







Ingredienti x 6 spiedini:

½ melone
50 g prosciutto crudo sgrassato
basilico

Preparazione:

Taglia il melone a metà ed elimina i semi interni. Come fare le palline di melone? Aiutati con uno scavino per prelevarle dalla polpa.
Elimina eventuali residui di grasso dal prosciutto, poi taglialo a pezzi.

Forma gli spiedini alternando pezzetti di prosciutto crudo, palline di melone, foglie di basilico fresco.