Pasta salmone e piselli

**Admin** Lun Ott 22, 2018 5:16 pm

Pasta salmone e piselli

Ingredienti x 4 persone:

320 gr di pasta
250 gr di piselli
1 cipolla
200 gr di salmone
100 gr di philadelphia
sale
pepe
latte
olio

Preparazione:

Tritate la cipolla e fatela appassire in una padella con l’olio
Aggiungete i piselli e fateli insaporire in padella aggiungendo sale e pepe
Tagliate il salmone a cubetti molto piccoli
Aggiungete il salmone in padella, mescolate e fate cuocere per 5 minuti circa
Aggiungete ora del formaggio morbido ed un goccino di latte, mescolate per far amalgamare bene tutto il condimento
Cuocete la pasta in abbondante acqua salata, scolate e conditela con il sugo di piselli e salmone
Portate in tavola