mondodonna
Vuoi reagire a questo messaggio? Crea un account in pochi clic o accedi per continuare.

Indivia gratinata al forno

Andare in basso

Indivia gratinata al forno Empty Indivia gratinata al forno

Messaggio  Admin il Gio Ott 18, 2018 1:19 pm

Indivia gratinata al forno

Indivia gratinata al forno A941

Indivia gratinata al forno 31439-10

Indivia gratinata al forno A941

Ingredienti x 4 persone:

500 gr di indivia belga
50 gr di pane (la mollica)
30 gr di parmigiano (grattugiato)
1 rametto di timo
1 ciuffo di prezzemolo
q.b. di olio d'oliva (extravergine)
q.b. di sale
q.b. di pepe

Preparazione:

Per preparare l'indivia gratinata al forno iniziate a pulire i cespi di indivia belga. Sciacquate ogni cespo, poi tagliatelo a metà nel senso longitudinale, scartando eventuali foglie esterne rovinate.

Mettete in un mixer la mollica di pane, il prezzemolo, le foglioline del rametto di timo, il parmigiano, sale e pepe e frullate tutto, per creare la panatura con cui ricoprire i mezzi cespi.

Sistemate l'indivia tagliata su una teglia rivestita con della carta forno, appoggiandola con la parte tagliata verso l'alto. Ricoprite ogni mezzo cespo con la panatura preparata ed irrorate con un filo d'olio. Infornate in forno preriscaldato a 200° per 15 minuti circa.

Indivia gratinata al forno 31439-11

La vostra indivia gratinata al forno è pronta per essere servita.

Indivia gratinata al forno A941
Admin
Admin
Admin

Messaggi : 2820
Data d'iscrizione : 07.02.11

https://mondodonna.forumattivo.it

Torna in alto Andare in basso

Torna in alto


 
Permessi in questa sezione del forum:
Non puoi rispondere agli argomenti in questo forum.