Copete - dolce

Copete







Ingredienti x 15 dosi:

15 cialde (si comperano in farmacia)
• 70 g di mandorle tritate
• 200 g di zucchero
• 1 cucchiaio di miele
• 2 albumi
• cannella
• zucchero a velo

Preparazione:

In una ciotola montate a neve gli albumi, unitevi lo zucchero, il miele, le mandorle e un pizzico di cannella. Disponete le cialde sulla placca del forno, sopra distribuitevi il ripieno, spolverizzatele con lo zucchero a velo e cuocete in forno a 180° per quindici minuti. Ritirate e servite le copete fredde.