Alborelle fritte - SECONDO
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Alborelle fritte - SECONDO
Admin Mer Ott 10, 2018 1:15 pm
[b]Alborelle fritte[/b]
Ingredienti x 4 persone:
•500 g di alborelle•
•150 g di farina 00•
•Olio extravergine d’oliva q.b.•
•Sale q.b.•
Preparazione:
Lavate accuratamente le alborelle, scolatele, passatele velocemente nella farina e tuffatele poco alla volta in abbondante olio bollente (meglio se in friggitrice). Dopo un paio di minuti, scolatele su della carta assorbente, salate e servite subito.
Ingredienti x 4 persone:
•500 g di alborelle•
•150 g di farina 00•
•Olio extravergine d’oliva q.b.•
•Sale q.b.•
Preparazione:
Lavate accuratamente le alborelle, scolatele, passatele velocemente nella farina e tuffatele poco alla volta in abbondante olio bollente (meglio se in friggitrice). Dopo un paio di minuti, scolatele su della carta assorbente, salate e servite subito.
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