Kyufte (SECONDO)

**Admin** Gio Feb 17, 2022 11:44 am

Kyufte

Ingredienti x 4 persone:

Maiale 600 g
Manzo 400 g
Cipolla bianca 1
Cumino 1 cucchiaino
Aglio 4 spicchi
Sale qb
Pepe qb

Preparazione:

Prendete la carne macinatela e mescolatela accuratamente assieme a tutti gli altri ingredienti. Mettete la carne a riposare in frigorifero per circa 30 minuti.

Poi modellatela in forma di mezze polpettine e mettetele su una griglia facendole cuocere per circa 15 minuti. Servite calde.