Cestini di uova e bacon - Secondo

**Admin** Gio Apr 22, 2021 5:23 pm

Cestini di uova e bacon

Ingredienti x 4 persone:

4 fette di pancarrè
4 fette di bacon
4 uova
sale
pepe

Preparazione:

Stendete le fette di pancarrè con il mattarello per assottigliarle un pò
Foderate con queste degli stampi per muffin

Passate per un minuto le fette di bacon in padella
Poi adagiatele sulle fette di pancarrè

sgusciate le uova delicatamente e posizionatele nel cestino di pane e pancetta poi spolverizzate con sale e pepe
Infornate in forno già caldo a 200° e cuocete le uova per 15 minuti

Sollevate i cestini dagli stampini, e servite.