Salsa Tahina - (Grecia, Turchia, Nord Africa e nel Vicino Oriente) - SALSA
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Salsa Tahina - (Grecia, Turchia, Nord Africa e nel Vicino Oriente) - SALSA
Admin Gio Feb 18, 2021 1:58 pm
Salsa Tahina
Ingredienti per 100 gr.
100 gr di semi di sesamo
2 cucchiai di olio di sesamo
1 pizzico di sale marino
Preparazione:
Tostate i semi di sesamo a fuoco basso in una padella antiaderente.
Spostateli in un mixer con olio e sale e frullateli fino ad ottenere una crema omogenea. Se serve, aggiungete un paio di cucchiai di acqua.
La vostra salsa tahina fatta in casa è pronta.
Ingredienti per 100 gr.
100 gr di semi di sesamo
2 cucchiai di olio di sesamo
1 pizzico di sale marino
Preparazione:
Tostate i semi di sesamo a fuoco basso in una padella antiaderente.
Spostateli in un mixer con olio e sale e frullateli fino ad ottenere una crema omogenea. Se serve, aggiungete un paio di cucchiai di acqua.
La vostra salsa tahina fatta in casa è pronta.
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