Cannelloni mozzarella e prosciutto cotto

**Admin** Ven Dic 07, 2018 6:32 pm

Cannelloni mozzarella e prosciutto cotto

Ingredienti x 16 cannelloni:

16 cannelloni
300 grammi mozzarella
250 grammi prosciutto cotto a dadini
2 cucchiai parmigiano
500 ml besciamella

Preparazione:

Lessate i cannelloni in acqua bollente salata per 2 minuti
Scolateli e fateli asciugare su un telo da cucina pulito

Tagliate a dadini la mozzarella
Mettete in un piatto la mozzarella,prosciutto cotto a dadini e il parmigiano
Mescolate bene

Farcite i cannelloni con il composto
Ponete i cannelloni farciti nella teglia

Coprite i cannelloni con la besciamella e mettete in superficie un cucchiaio di parmigiano
Fate cuocere i cannelloni in forno statico a 180°per circa 25/30 minuti
A cottura sfornate i cannelloni mozzarella e prosciutto cotto,fateli intiepidire per 5 minuti e serviteli