Zucchine in “tecia”

Zucchine in “tecia”







Ingredienti x 4 persone:

800 gr di zucchine
1 cipolla
50 gr di burrosale

Preparazione:

Pelate e tritate finemente la cipolla e fatela imbiondire nel burro.

Successivamente unite le zucchine tagliate a cubetti, fatele rosolare, aggiungete un goccio d’acqua, salate e cuocete per mezz’ora.

Servite le zucchine in tecia come contorno ai vostri secondi.