Mousse di mortadella
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Mousse di mortadella
Admin Mar Nov 20, 2018 2:01 pm
Mousse di mortadella
Ingredienti x 4 persone:
400 gr di mortadella di Bologna
150 gr di panna fresca da montare
un cucchiaio di parmigiano reggiano grattugiato
Preparazione:
Frullate nel mixer la mortadella con il parmigiano reggiano.
Unite alla crema ottenuta la panna montata.
Servite la mousse accompagnata da fettine di pane tostato.
Ingredienti x 4 persone:
400 gr di mortadella di Bologna
150 gr di panna fresca da montare
un cucchiaio di parmigiano reggiano grattugiato
Preparazione:
Frullate nel mixer la mortadella con il parmigiano reggiano.
Unite alla crema ottenuta la panna montata.
Servite la mousse accompagnata da fettine di pane tostato.
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