Focaccia all'insalata e prosciutto cotto

Focaccia all'insalata e prosciutto cotto







Ingredienti x 2 persone:

4 foglie di lattuga
1 focaccia tonda morbida
120 g di Insalata capricciosa
100 g di prosciutto cotto
20 g di Maionese

Preparazione:

Lavare le foglie di insalata e asciugarle tamponandole con carta da cucina.
Aprire la burella a metà e cospargere la base con l'insalata capricciosa, quindi mettere il prosciutto cotto, l'insalata, coprire con un velo di maionese il coperchio e chiudere la burella.
Tagliare a metà e servire.