Barrette di avena alle fragoline

Barrette di avena alle fragoline







Ingredienti x 8 porzioni:

160 g di zucchero di canna
110 g di burro salato
120 g di farina
65 g di fiocchi d’avena
3/4 cucchiai di marmellata di fragole e fragoline
200 g di fragoline di bosco

Preparazione:

Le barrette di avena alle fragoline sono uno snack dolce, energetico e salutare, da gustare a colazione o portare con sè come spuntino spezza fame.

La ricetta per preparare queste pratiche barrette è molto semplice e prevede la realizzazione di un crumble a base di avena che disposto all'interno di una teglia imburrata, è intervallato da marmellata e frutta fresca.

Potete scegliere di dare a queste barrette il gusto che preferite scegliendo in base alla stagione la frutta che più vi piace; noi in questa versione tipicamente estiva abbiamo utilizzato due etti di fragoline di bosco fresche.

Un'idea tanto golosa quanto sana per fare il pieno di frutta e godersi il piacere della croccantezza dei cereali abbinato alla morbidezza e cremosità del ripieno.

Se volete preparare altri snack di questo tipo potete provare le barrette ai semi di zucca e bacche di goji oppure delle barrette ai fichi e crema di cocco. E se siete alla ricerca di una ricetta ancora più golosa, le barrette ai cereali con cioccolato e uva passa fanno il caso vostro!