GHIACCIOLI AL LIMONE

GHIACCIOLI AL LIMONE







Ingredienti x 4 ghiaccioli:

150 g di succo di limone
100 g di acqua
50 g di zucchero

Preparazione:

Innanzitutto, bisogna realizzare lo sciroppo di base: versate l’acqua in pentolino, scaldatela e fate sciogliere completamente lo zucchero all’interno. A questo punto, spegnete il fuoco e fate raffreddare.

Una volta freddo, aggiungete il succo di limone allo sciroppo mescolando bene; quindi, versate il composto nei vostri stampini lasciando un centimetro di spazio dal bordo poiché, una volta messi nel congelatore, il volume aumenterà leggermente.

Dopo circa 40-50 minuti, estraete e inserite gli stecchini nelle formine cercando di farli stare ben dritti. Mettete nel freezer e fate solidificare per almeno quattro ore. Al momento di servire, estraete le formine dal freezer, staccate i ghiaccioli e gustate immediatamente.