Decoriamo l'albero con i biscotti

Decoriamo l'albero con i biscotti







Ingredienti:

farina, 350gr
zucchero, 150gr
vanillina, 1 bustina
uova, 4 tuorli
limone, la buccia di 1 grattuggiata
burro, 250gr
lievito in polvere, mezza bustina

Preparazione:

Iniziamo i nostri biscotti prendendo una terrina e versandoci all'interno farina, il burro (che avrete precedentemente sciolto), i tuorli, lo zucchero, la scorza di limone grattuggiata e il lievito.

Iniziate ad impastare a mano finché non ottenete un impasto omogeneo. Trasferitelo quindi su una spianatoia infarinata e stendetelo con il mattarello fino a renderlo alto circa 3-4 millimetri.

Formate quindi le sagome facendovi aiutare con i tagliapasta, ricordandovi il buco centrale. La pasta avanzata potete ri-lavorarla un po' ed utilizzarla per creare altri biscotti.

Infornate in una teglia che avrete ricoperto con la carta forno e con una spolverata di zucchero di canna. Fate cuocere i biscotti per circa 15 minuti nel forno preriscaldato a 180 gradi.

Una volta cotti, aspettate che si freddino e dilettatevi con nastri o cordini di tutti i colori e dimensioni e appendeteli all'albero.