Stick di polenta fritti in padella

Stick di polenta fritti in padella







Ingredienti x 4 persone:

1 panetto di polenta valsugana
olio evo
sale
1 rametto di rosmarino

Preparazione:

Tagliate il panetto di polenta a listelle si circ 1 cm.

Lavate esSminuzzate il rosmarino in una ciotolina.

In una pentola capiente versate l'olio portatelo ad ebollizione e versatevi gli stick di polenta ed il rosmarino, insaporite con sale e lasciate dorare,

Servitele calde.