Frullato alla carota

Frullato alla carota







Ingredienti:

4 CAROTINE
1/2 LIMONE
1 ARANCIA
1 CUCCHIAINO DI ZUCCHERO DI CANNA
FOGLIE DI MENTA Q.B.

Preparazione:

Mettete il bicchiere in freezer e nel frattempo lavate e raschiate le carote.
Spremete separatamente arancia e limone, poi grattuggiate le carote e bagnatele subito con il succo di limone.

Mettete le carote con il limone, il succo d’arancia e lo zucchero nel bicchiere del frullatore e frullate per 2 minuti o comunque fino ad avere un composto omogeneo.
A piacere potete aggiungere un pezzettino di zenzero.

Versate il frullato nel bicchiere e diluitelo con l’acqua frizzante calda o fredda.
Decorate con una foglia di menta.