Arancini di riso a forma di zucca

Arancini di riso a forma di zucca







Ingredienti x 2 persone:

6 cucchiai burro
1 cucchiaio vaniglia
300 g marshmallows nuvole
6 tazze riso cucinato
colorante
cioccolato da fondere

Preparazione:

In un recipiente adatto al microonde inserire del burro e lasciarlo sciogliere per alcuni secondi.
Aggiungere vaniglia, marshmallows e colorante arancione ed amalgamare bene.

Inserire il composto nel microonde finchè non verrà a crearsi una crema omogenea.
Quindi aggiungere il risotto e ricoprirlo con la crema.

Dare al composto una forma tondeggiante con l'aiuto di uno stampo o con le mani.
Infine, descrivere gli occhi e la bocca utlizzando il sac a poche, inserendo il cioccolato fuso. Otterrete così delle splendide zucche stregate!