Panino con bresaola, rucola, parmigiano, porcini

Sandwich con bresaola, rucola, parmigiano, porcini







Ingredienti x 4 panini:

4 panini al sesamo
4 cucchiai di Maionese Calvé Classica
150g bresaola
1 mazzetto di rucola fresca
50g parmigiano a scaglie
4 cucchiai di porcini sottolio
1/2 limone
sale e pepe

Preparazione:

1- Aprite il panino per la lunghezza ed eliminate parte della mollica interna.
2- Spalmate l'interno con la Maionese Calvé Classica, coprite con la rucola il fondo, poi aggiungete la bresaola con qualche goccia di limone, coprite con scaglie di parmigiano e porcini sottolio, poi chiudete il sandwich fermandolo con uno stecchino.