COPPA WAFER

COPPA WAFER







Ingredienti x 4 persone:

600 g Gelato alla panna
200 g Wafer alla nocciola
100 ml Panna fresca liquida
50 g Nocciole
4 cucchiai Nutella
2 cucchiai Zucchero a velo

Preparazione:

Tagliate i wafer a quadratini, circa in 3 parti.

Tritate grossolanamente le nocciole lasciandone qualcuna da parte per la decorazione.

Montate la panna a neve fermissima (leggete COME MONTARE LA PANNA) e unite lo zucchero a velo mescolando delicatamente.

Mettete sulla base di ogni bicchiere il gelato alla panna mescolato con un cucchiaio e reso morbido, i quadratini di wafer, 1 cucchiaio di nutella per ogni coppa e una parte delle nocciole tritate.

Decorate con panna montata granella di nocciole e una nocciola intera.

Servite subito la coppa wafer ovviamente altrimenti il gelato si scioglierà.

VARIANTI E CONSIGLI

Ovviamente potete scegliere il tipo di gelato e di gusto che preferite.

Potete sostituire le nocciole con mandorle tostate oppure con pistacchi (non salati).

Potete sostituire la nutella con cioccolato fondente fuso (leggete COME SCIOGLIERE IL CIOCCOLATO).