Involtini di zucchine e salsiccia (SECONDI PIATTI)
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Involtini di zucchine e salsiccia (SECONDI PIATTI)
Admin Ven Feb 23, 2024 1:38 pm
2/3 zucchine
500 gr di salsiccia
4 fettine di Galbanino
Pangrattato
Olio
Sale e pepe
Pulite e tagliate le zucchine a fettine sottili.
Spellate le salsicce, raccogliete il macinato e amalgamate con il Galbanino a dadini.
Formate cilindri di macinato, avvolgeteli nelle fettine di zucchina e chiudeteli con gli stuzzicadenti.
Disponete gli involtini in una pirofila, cospargete di pangrattato, sale, pepe, olio e cuocete a 180°C per 15-20 minuti.
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