Frullato di frutta alla curcuma - DESSERT

Frullato di frutta alla curcuma







Ingredienti x 4 persone:


2 pera
1 mela golden
1 banana
1 limone
0.5 bicchiere acqua minerale naturale
q.b. curcuma

Preparazione:

1) Sbucciate 1 mela golden, 2 pere e 1 banana e tagliatele grossolanamente. Spremete 1 limone per ricavarne il succo.

2) Frullate la frutta prepararata con il succo del limone, aggiungendo 1/2 bicchiere di acqua, qualche cubetto di ghiaccio, e, poco prima di spegnere il frullatore, una presa abbondante di curcuma.

3) Spolverizzate la superficie del frullato di frutta con altra curcuma a piacere e gustate immediatamente. Il succo di limone oltre ad essere ricco di vitamina C serve a non far annerire la frutta, ma ricordate che questo beverone va comunque consumato subito per evitarne l'ossidazione.