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Salsa di barbabietole (da spalmare sui crostini o pane tostato)

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Messaggio  Admin Mar Mag 04, 2021 3:41 pm

Salsa di barbabietole

Salsa di barbabietole (da spalmare sui crostini o pane tostato) 3zm65403

Salsa di barbabietole (da spalmare sui crostini o pane tostato) Cattu278

Salsa di barbabietole (da spalmare sui crostini o pane tostato) 3zm65403

Ingredienti x 4 persone:

200 gr di barbabietole rosse
150 gr di ceci lessi
1 cucchiaio di salsa tahina
1 cucchiaio di succo di limone
1 cucchiaio di olio di oliva
sale
cumino

Preparazione:

Scolate i ceci lessi e tagliate a tocchetti le barbabietole lesse.
Trasferite ora entrambi in un mixer.

Aggiungete ora la salsa tahina, il succo di limone, l'olio, il sale ed il cumino e frullate fino ad ottenere una crema omogenea.
Il vostro hummus di barbabietole è pronto da portare in tavola.

Salsa di barbabietole (da spalmare sui crostini o pane tostato) 3zm65403
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