Sandwich di polenta - ANTIPASTO

**Admin** Mar Apr 27, 2021 5:55 pm

Sandwich di polenta

Ingredienti:

16 fette polenta
q.b. pepe
8 fette fontina
8 fette zampone

Preparazione:

1) Farcisci 16 fette di polenta già pronta, a 2 a 2, con una rondella di zampone e una fettina di fontina valdostana.

2) Scalda i sandwich di polenta come preferisci; ad esempio sulla griglia, in forno a 180° o nel tostapane per 2-3 minuti (fino a far fondere il formaggio).

3) Cospargi i sandwich con del pepe macinato al momento e servine due a persona.