Cioccolatini con frutta fresca

Cioccolatini con frutta fresca







Ingredienti per 8/10 porzioni:

PER 15 CIOCCOLATINI:
• 300 g di cioccolato fondente
• 50 g di more
• 50 g di albicocche
• 50 g lamponi
PER GUARNIRE:
• menta fresca
• cocco rapè

Preparazione:

I cioccolatini con frutta fresca si preparano in pochi minuti, iniziate a facendo sciogliere il cioccolato fondente precedentemente tritato a bagno maria.
Nel frattempo lavate la frutta fresca e tagliate le albicocche a spicchi.

Prendete uno stampino per cioccolatini e disponete una cucchiaiata di cioccolato fuso in ogni incavo dello stampino e guarnite con la frutta fresca a piacere. Mettete in freezer per almeno 3 ore.

Sformate i cioccolatini con frutta fresca e guarnite con menta fresca e cocco rapè.