Frappè al cappuccino

Frappè al cappuccino







Ingredienti x 2 persone:

250 ml di latte
1 tazzina di caffè ristretto
2 cucchiai di zucchero
2 gocce di essenza di vaniglia
1 cucchiaino di pectina
10 cubetti di ghiaccio
panna per dolci spray
cioccolato

Preparazione:

Mettete in un mixer i cubetti di ghiaccio, il latte ed il caffè.
Unite lo zucchero e la pectina e mixate a tutta velocità fino a tritare completamente il ghiaccio.

Versate il composto ottenuto nei bicchieri e guarnite il frappuccino con panna, cioccolato e servite subito.