Cheesesteak

Cheesesteak







Ingredienti x 4 panini:

4 di panini lunghi
400 gr di fettine di manzo
140 gr di formaggio di cheddar
sale
olio di oliva

Preparazione:

Scaldate la piastra o una padella antiaderente e cuocete la carne 1-2 minuti per lato.
Mettetela su un tagliere, salatela e tagliatela a striscioline sottili, poi a quadratini.

Nel frattempo tagliate i panini ( qui la mia ricetta per i panini per hot dog) e passateli su una griglia.
Mettete nuovamente la carne sulla piastra calda, e aggiungete il formaggio Cheddar.

Mescolate con un cucchiaio di legno fino a far sciogliere completamente il formaggio.
Spegnete, farcite i vostri panini e servite subito il vostro Cheese steak.