LIQUORE ALLA LIQUIRIZIA

LIQUORE ALLA LIQUIRIZIA







Ingredienti:

550 ml Acqua
400 g Zucchero
200 ml Alcol Puro (ad uso alimentare)
100 g Liquirizia Purissima

Preparazione:

Mettete in un pentolino (possibilmente vecchio) l’acqua e lo zucchero e fateli sciogliere.

Unite la liquirizia pura e a fuoco basso mescolate continuamente fino a che la liquirizia si sarà sciolta completamente.

Spegnete il fuoco e fate raffreddare poi unite l’alcool e mescolate con un cucchiaio. Trasferite il liquore alla liquirizia in una bottiglia e mettetelo in frigo o in freezer a raffreddare.

Potete gustarlo già dal primo giorno.

VARIANTI E CONSIGLI
Potete conservare il liquore alla liquirizia anche un anno tenuto nel freezer.

Vi consiglio di utilizzare un vecchio pentolino per prepararlo perchè si sporcherà tantissimo.

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Conservazione
Il liquore alla liquirizia si conserva in freezer anche per un anno. Potete tenerlo anche in frigo.