Formaggio provolone alla piastra (Formaggio avanzato (SECONDO)

**Admin** Dom Lug 17, 2022 8:11 pm

Formaggio provolone alla piastra

Ingredienti:

8 fette di formaggio provolone
2 spicchi di aglio
rosmarino
salvia
prezzemolo
olio extravergine di oliva
il succo di mezzo limone
sale
pepe

Preparazione:

Tritate tutte le erbe, salate, pepate e aggiungete olio e limone.

Sbattete con la forchetta.

Tagliate il formaggio a fette non troppo sottili.

Mettete una fetta di formaggio alla volta a cuocere: basteranno pochi secondi per lato.

Mettete il formaggio su un piatto e bagnate con la salsina preparata.