Uova fritte con polenta e tartufo
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Uova fritte con polenta e tartufo
Admin Mar Feb 01, 2022 9:46 am
Uova fritte con polenta e tartufo
Ingredienti x 4 persone:
8 fette di polenta pronta
8 uova
burro
tartufo
sale
pepe
Preparazione:
In un tegame fate fondere una noce di burro, friggetevi le fette di polenta, asciugatele su carta da cucina e tenetele al caldo. In un’altra padella cuocete le uova al burro, salate, pepate adagiatele sulle fette di polenta. Cospargete con lamelle di tartufo e servite.
Ingredienti x 4 persone:
8 fette di polenta pronta
8 uova
burro
tartufo
sale
pepe
Preparazione:
In un tegame fate fondere una noce di burro, friggetevi le fette di polenta, asciugatele su carta da cucina e tenetele al caldo. In un’altra padella cuocete le uova al burro, salate, pepate adagiatele sulle fette di polenta. Cospargete con lamelle di tartufo e servite.
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