Cavolfiore romagnolo

**Admin** Mar Nov 20, 2018 12:59 pm

Cavolfiore romagnolo

Ingredienti x 4 persone:

1 cavolfiore
aglio
prezzemolo
due cucchiai di salsa di pomodoro
parmigiano reggiano grattugiato

Preparazione:

Pulire e lavare bene il cavolfiore e tagliarlo a piccoli spicchi.
Prendere una padella e soffriggere l'aglio e il prezzemolo in un po' d'olio, quando inizia a prendere il colore aggiungere il cavolfiore, un pizzico di sale e pepe e un pochino di acqua e terminare la cottura.
Servire spolverando con parmigiano reggiano grattugiato.