mondodonna
Vuoi reagire a questo messaggio? Crea un account in pochi click o accedi per continuare.

Wurstel farciti al formaggio

Andare in basso

Wurstel farciti al formaggio Empty Wurstel farciti al formaggio

Messaggio  Admin Lun Apr 11, 2022 11:29 am

Wurstel farciti al formaggio

Wurstel farciti al formaggio 3zm65926

Wurstel farciti al formaggio Immag109

Wurstel farciti al formaggio 3zm65926

Ingredienti per 4 persone:

8 wurstel
100 gr emmentaler
8 fette pancetta affumicata o bacon
q.b. senape rustica all'antica

Preparazione:

1) Incidete i wurstel in profondità con un coltello, nel senso della lunghezza e sul lato concavo, e apriteli leggermente a libro, senza separare le 2 metà. Tagliate il formaggio a fettine di 2 mm di spessore, sovrapponete 2-3 fettine per volta e riducetele a listarelle sottili.

2) Spalmate con un velo di senape l'interno dei wurstel, su entrambi i tagli. Farciteli con le listarelle di emmentaler o gruyére, inserendole all'interno delle tasche che avete creat

3) Avvolgete al centro di ciascun wurstel farcito 1 fetta di pancetta affumicata o di bacon. Stringete delicatamente le fettine di pancetta, in modo da chiudere il più possibile i lembi dei wurstel. Disponeteli sulla placca foderata con carta da forno con la parte tagliata rivolta verso l'alto. Cuoceteli in forno già caldo a 200° per 7-8 minuti.

4) Servite i wurstel farciti al formaggio ben caldi, a piacere, con insalatine miste, cetriolini agrodolci, patatine fritte, patate bollite o crauti.

Wurstel farciti al formaggio 3zm65926
Admin
Admin
Admin

Messaggi : 4348
Data d'iscrizione : 07.02.11

https://mondodonna.forumattivo.it

Torna in alto Andare in basso

Torna in alto

- Argomenti simili

 
Permessi in questa sezione del forum:
Non puoi rispondere agli argomenti in questo forum.