Spiedini al formaggio (antipasti)

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Spiedini al formaggio (antipasti)

Messaggio  Admin il Mer Nov 06, 2013 11:40 pm




Spiedini al formaggio



Ingredienti:

4 n Cipollotti
200 g Fontina
2 n Mela
qb Olio Di Oliva Extravergine
qb Pepe
qb Sale
8 ft Speck
qb Timo

Preparazione:

4 cipollotti

200 g di fontina a dadini

2 mele verdi

8 fette di speck

timo

olio extravergine d'oliva

sale

pepe

Mescola 2 cucchiai d'olio con sale, pepe e 1 cucchiaio di foglie di timo.

Pulisci i cipollotti e tagliali a meta.

Taglia la fontina in 8 dadini, insaporiscila

con qualche foglia di timo e avvolgila nello speck.

Taglia le mele a spicchi. n Infilza tutti gli ingredienti sugli

spiedini e cuocili pochi minuti per parte sulla piastra ben calda, spennellandoli piu volte con l'olio aromatizzato al

timo.




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