Spiedini alla mortadella

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Spiedini alla mortadella

Messaggio  Admin il Mer Nov 06, 2013 10:35 pm

Spiedini alla mortadella







Ingredienti x 4 persone:

250 g Mortadella Di Suino
qb Olive Verdi
qb Pomodori Ciliegia
4 n Uova
200 g Asiago
qb Cipollina

Preparazione:

Preparate una frittata con 4 uova, poi fatela  a cubetti. Tagliate a fette e poi a spicchi 250 g di mortadella, fate a dadini 200 g di formaggio asiago. Infilzate negli spiedini la frittata, il formaggio e la mortadella, alternandoli a piacere con cipolline al naturale, olive verdi snocciolate e spicchi di pomodoro.  

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