Alici indorate e fritte

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Alici indorate e fritte

Messaggio  Admin il Mar Feb 26, 2013 11:16 pm

Alici indorate e fritte







Ingredienti x 4 persone:

500 gr. Alici
2 uova
500 gr. farina
olio per friggere
sale

Preparazione:

Spinare le alici.
sbattere le uova e salarle.
infarinare le alici, e scuoterle prima di intingerle nell'olio bollente.
Toglierle quando indorate, salarle e buon appetito.

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