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Spinaci alla romana

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Spinaci alla romana Empty Spinaci alla romana

Messaggio  Admin Mer Dic 05, 2018 8:03 pm

Spinaci alla romana

Spinaci alla romana A119

Spinaci alla romana 03eb1810

Spinaci alla romana A119

Ingredienti x 4 persone:

Spinaci 1 kg
Burro 100 g
Pinoli 80 g
Uva passa 100 g

Preparazione:

Per preparare gli spinaci alla romana mettete in ammollo l’uvetta in una ciotolina d’acqua tiepida per almeno mezz'ora; nel frattempo mondate gli spinaci e lavateli sotto l’acqua fresca corrente, quindi scolateli bene.

Fate sciogliere il burro in una padella antiaderente, unite gli spinaci, salateli e lasciateli ammorbidire per qualche minuto a fuoco moderato, coperti da un coperchio.

A questo punto scolate bene l’uva passa, strizzatela e unitela agli spinaci, aggiungete i pinoli, mescolate, aggiustate di sale. Fate saltare il tutto per un paio di minuti e i vostri spinaci alla romana sono pronti!

Spinaci alla romana A119

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