LIQUORE AL CIOCCOLATO

**Admin** Lun Lug 02, 2018 2:57 pm

LIQUORE AL CIOCCOLATO

Ingredienti:

1 l Latte Intero A Lunga Conservazione
300 g Zucchero
200 ml Alcol Puro
150 g Cioccolato Fondente
1 cucchiaio Cacao In Polvere
1 Baccello Di Vaniglia

Preparazione:

Mettete in un pentolino il latte, lo zucchero e il baccello di vaniglia e fatelo bollire mescolando in modo che si sciolga lo zucchero poi spegnete il fuoco.

Unite il cioccolato tritato e il cacao in polvere al latte e zucchero nel pentolino e girate velocemente in modo che si sciolga completamente.

Quando il cioccolato sarà completamente sciolto, e la crema sarà quasi totalmente raffreddata, togliete il baccello di vaniglia e aggiungete l’alcool.

Mescolate bene in modo che si amalgami bene la crema.

Imbottigliate il liquore al cioccolato, chiudete con il tappo e lasciatelo riposare per qualche giorno prima di consumarlo e…..se scorrete in basso troverete tanti consigli utilissimi….